Mohntrester

Produktbeschreibung

• 400 g
• aus eigener Mohnölherstellung
• aus Blaumohn Saat
  
• teilentölt
  
• schonend kaltgepresst
• zum Backen oder ins Müsli
  
• vegane Eiweißquelle
  

Wissenswertes

Mohntrester (auch als Mohnpresskuchen oder Mohnpellets bezeichnet) kann zum Backen oder als Zugabe in Müsli und Süßspeisen verwendet werden.

Er enthält Rohfasern und viele Vitamine, Mineralstoffe und Proteine. Die Mohnsaat wird durch den Pressvorgang während der Ölherstellung aufgebrochen. In dieser Form können die Nährstoffe leichter vom Körper aufgenommen und verarbeitet werden.

Verarbeitung

Sie können die Mohnpellets entweder mahlen und zu Mohnmehl verarbeiten oder in Wasser aufweichen.

Lagerung und Haltbarkeit

Bei trockener, kühler Lagerung mindestens 12 Monate haltbar.