Kürbiskernöl

Produktbeschreibung

• 250ml
• geröstetes Kürbiskernöl aus der Steiermark
• hoher Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren

Wissenswertes

Dieses außergewöhnlich nussige Kürbiskernöl stammt aus der Steiermark und wird in Bretten abgefüllt. Die Qualität dieses Öls ist im Vergleich zu anderen Kernölen außergewöhnlich, da es wenig gesalzen ist und der nussige Geschmack sich dadurch frei entfalten kann.

Kürbiskernöl eignet sich als Salatöl, zu kalten und warmen Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Es sollte allerdings nicht erhitzt werden.

Kürbiskernöl hat zahlreiche Vorteile für die Gesundheit: Das Öl enthält die Cholesterinspiegel senkenden Phytosterole, außerdem Antioxidantien, Vitamin E und Mineralstoffe. Durch das intensive nussige Aroma ist es sehr gut in Salatdressings, Desserts und Dips geeignet.