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Monte Novo e Figueirinha ist ein inhabergeführtes Familiengut im Alentejo, im Süden Portugals.
Figueirinha Olivenöl ist ein sehr mildes, ungefiltertes Olivenöl, das unter Verwendung von ausschließlich eigenen Oliven aus den einheimischen Sorten Galega, Cordovil und Cobrancosa, die zur idealen Zeit geerntet werden, kaltextrahiert und auf schonende Art mechanisch gewonnen wird.
Es enthält ein reichhaltiges Spektrum an wertvollen Vitaminen, dass nur durch die schonende und schnelle Verarbeitung der Oliven gewährleistet werden kann. Ein Säuregrad ≤ 0,2° und der fruchtige, edle Charakter mit leicht pikanten Nuance runden den feinen fruchtigen Duft und den erlesenen Geschmack des Figueirinha Olivenöls harmonisch ab.
- Erste Extraktion
- Frei von Zusatzstoffen
- Reich an Vitaminen
- Direkt aus der Figueirinha Ölmühle
- Naturschonende Ernte
- Nachhaltige Kultivierung ohne Einsatz von Pestiziden
Nährwertinformationen pro 100g
Brennwert: 3724kJ / 890kcal
Fett: 98g
- davon gesättigte Fettsäuren 98g
- davon einfach gesättigte Fettsäuren 10g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 88g
